Fazendo pão

Depois das aulas teóricas os alunos foram ao laboratório ver na prática como a fermentação biológica acontece. Com o objetivo em mente eles usaram fungos (fermento biológico) e colocaram a mão na massa para fazer pão. Além disso puderam entender melhor o conceito de densidade e porque a "bolinha de massa" sobe em um copo com água. Após a experiência todos entregaram relatórios sobre o que aprenderam.

{"items":["a27d24_871be44fd693474a82c4381d54177459~mv2_d_2268_4032_s_2.jpg","a27d24_95987f44860747e8bbf664d2bb3af3fb~mv2_d_2268_4032_s_2.jpg","a27d24_2a883464aa86438e8bc6d373c934f33a~mv2_d_2268_4032_s_2.jpg","a27d24_46f5e54bc5a849b8acb6cac39a85c159~mv2_d_2268_4032_s_2.jpg","a27d24_6f126a56cc654fb5a4aa85134f2789a8~mv2_d_2268_4032_s_2.jpg","a27d24_727f9135b8d440ad8ea217e6f1ab6142~mv2_d_2268_4032_s_2.jpg","a27d24_fc98dd4d303c461ca83e071c395f9cb9~mv2_d_2268_4032_s_2.jpg","a27d24_1d2b49f468734677890ac9bbf854d221~mv2_d_2268_4032_s_2.jpg","a27d24_352340ed6f7a4987be643759a0b65a7b~mv2_d_4032_2268_s_2.jpg","a27d24_8d80edb20306434d884baf735b95422f~mv2_d_2268_4032_s_2.jpg","a27d24_2e938564dc28436dad05ae10635a0b27~mv2_d_2268_4032_s_2.jpg","a27d24_77532a30cd1e4775a448591ba80e1a8b~mv2_d_2268_4032_s_2.jpg","a27d24_7be21c932b5942c1b0b921949651b68f~mv2_d_2268_4032_s_2.jpg","a27d24_e0f49cc44a09457d94d97de32be8d7b8~mv2_d_4032_2268_s_2.jpg","a27d24_dcba5a227c1345a29a74c766f6b26d9f~mv2_d_2268_4032_s_2.jpg"],"styles":{"galleryType":"Columns","groupSize":1,"showArrows":false,"cubeImages":true,"cubeType":"fill","cubeRatio":1,"isVertical":true,"gallerySize":300,"collageAmount":0,"collageDensity":0,"groupTypes":"1","oneRow":false,"imageMargin":10,"galleryMargin":0,"floatingImages":0,"chooseBestGroup":true,"smartCrop":false,"hasThumbnails":false,"enableScroll":true,"isGrid":true,"isSlider":false,"isColumns":false,"isSlideshow":false,"cropOnlyFill":false,"fixedColumns":3,"enableInfiniteScroll":1,"isRTL":false,"minItemSize":50,"rotatingGroupTypes":"","rotatingCubeRatio":"","gallerySliderImageRatio":1.7777777777777777,"numberOfImagesPerRow":3,"numberOfImagesPerCol":1,"groupsPerStrip":0,"borderRadius":0,"boxShadow":0,"gridStyle":1,"mobilePanorama":false,"placeGroupsLtr":false,"viewMode":"preview","thumbnailSpacings":0,"galleryThumbnailsAlignment":"bottom","isMasonry":false,"isAutoSlideshow":false,"slideshowLoop":false,"autoSlideshowInterval":4,"useCustomButton":false,"bottomInfoHeight":0,"titlePlacement":"SHOW_ON_HOVER","galleryHorizontalAlign":"center","galleryTextAlign":"center","galleryVerticalAlign":"center","scrollSnap":false,"itemClick":"link","fullscreen":false,"allowSocial":false,"allowDownload":false,"allowTitle":true,"allowDescription":false,"loveButton":false,"loveCounter":false,"videoPlay":"onClick","scrollAnimation":"NO_EFFECT","scrollDirection":0,"overlayAnimation":"NO_EFFECT","arrowsPosition":0,"arrowsSize":23,"watermarkOpacity":40,"watermarkSize":40,"useWatermark":true,"watermarkDock":{"top":"auto","left":"auto","right":0,"bottom":0,"transform":"translate3d(0,0,0)"},"loadMoreAmount":"all","defaultShowInfoExpand":1,"allowTitleExpand":true,"allowDescriptionExpand":true,"allowLinkExpand":true,"expandInfoPosition":0,"allowFullscreenExpand":true,"fullscreenLoop":false,"galleryAlignExpand":"left","addToCartBorderWidth":1,"addToCartButtonText":"","slideshowInfoSize":200,"playButtonForAutoSlideShow":false,"allowSlideshowCounter":false,"hoveringBehaviour":"APPEARS","thumbnailSize":120,"magicLayoutSeed":1,"imageHoverAnimation":"NO_EFFECT","calculateTextBoxHeightMode":"AUTOMATIC","calculateTextBoxWidthMode":"PERCENT","textBoxHeight":0,"textBoxWidth":200,"textBoxWidthPercent":50,"textImageSpace":10,"textBoxBorderRadius":0,"textBoxBorderWidth":0,"textsVerticalPadding":0,"textsHorizontalPadding":0,"titleDescriptionSpace":6,"customButtonText":"","customButtonBorderWidth":1,"customButtonBorderRadius":0,"loadMoreButtonText":"","loadMoreButtonBorderWidth":1,"loadMoreButtonBorderRadius":0,"imageInfoType":"NO_BACKGROUND","itemBorderWidth":0,"itemBorderRadius":0,"itemEnableShadow":false,"itemShadowBlur":20,"itemShadowDirection":135,"itemShadowSize":10,"imageLoadingMode":"BLUR","expandAnimation":"NO_EFFECT","imageQuality":90,"usmToggle":false,"usm_a":0,"usm_r":0,"usm_t":0,"videoSound":false,"videoSpeed":"1","videoLoop":true,"galleryLayout":2,"gallerySizeType":"px","gallerySizePx":300,"allowHover":true,"mobileSwipeAnimation":"NO_EFFECT","gotStyleParams":true,"showVideoPlayButton":true,"modifiedGallerySize":true,"selectedLayout":"2|bottom|1|fill|true|0|1","layoutsVersion":2,"selectedLayoutV2":2,"isSlideshowFont":false,"externalInfoHeight":0,"externalInfoWidth":0},"container":{"galleryWidth":2580,"galleryHeight":1440,"scrollBase":0,"height":null,"width":null}}

A atividade foi rica em conhecimento e muito saborosa.